地方の全国紙「四万十川新聞」の古新聞をリサイクルして、お届けします。


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自伐林家養成塾

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by tarou100s | 2009-06-11 22:03 | 全面広告

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by tarou100s | 2008-11-18 19:57 | 全面広告

吉野川源流せんべい

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◆ブログ:土佐の森・救援隊
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by tarou100s | 2008-10-20 05:55 | 全面広告
f0000771_453479.jpg 2000年、50年振りに木桶仕込みの酒を復活しました。

 そして、一時の復活に終わらせないため、どうすれば良いのかを考えました。桝一の力だけでは桶職人を支えることはできませんので、我々がどのようにすればできるかを考えて、全国の酒蔵に「是非、木桶仕込み酒を復活してください」と声をかけました。

 その結果、今30社以上が復活の道に繋がり、また味噌、醤油、漬物、その他の醗酵文化を活かす活動に広がっています。いつか桶がオッケー(大丈夫)になることを願っており、いつか世界中の辞典でOkeが通じるようになってほしいです。(「桝一市村酒造場」HPより)

【写真】セーラ・マリ・カミング氏

こだわりの「木桶」

ブログ:土佐の森・救援隊
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by tarou100s | 2008-09-03 04:54 | 全面広告
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ブログ:土佐の森・救援隊
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by tarou100s | 2008-07-23 20:25 | 全面広告

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ブログ・四万十川百人一首(四万十川通信社版)

短歌集・四万十川百人一首
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by tarou100s | 2008-07-01 01:40 | 全面広告